nbsp;它被种在更现代化的智能大棚里,每一株藤的间距、光照都经过了精确计算。
这里的工人更少,也更年轻,看起来都受过专门的培训。
“陈老师,您看,这个金手指我们可宝贝着呢!”
刘局长介绍道,
“从疏果到套袋,全都是按照最高标准来的。”
陈品走在一排排藤架下,目光扫视着。
他看到一个年轻的女工,正准备剪下一串看起来已经非常完美的金手指葡萄。
“等一下。”
陈品开口叫住了她。
女工愣了一下,停住了手里的动作。
陈品走过去,指着她选中的那串葡萄,问道:
“你为什么选这串?”
女工有些紧张,小声回答:
“这串……已经够黄了,个头也匀称,可以采了。”
在任何人看来,这都是一串完美的、可以打上“精品”标签的葡萄。
陈品却摇了摇头。
他伸手,轻轻捏了捏那串葡萄顶端的一颗果粒。
“这串,还差两天火候。”
“啊?”
女工和旁边的刘局长都愣住了。
“金手指这个品种,完全成熟的标志,不光是颜色金黄,更重要的是,它的果皮会呈现出一种半透明的质感,能隐约看到里面的果肉脉络,我们管这个叫‘脱蜡’。”
陈品指向另一串颜色稍深一些的葡萄。
“你们看那串,那才是真正成熟到巅峰的状态。现在摘这串,它的蜂蜜风味还没有完全激发出来,甜度够了,但香气差了一口气。”
他看着那个一脸茫然的女工,语气变得严肃。
“夏黑,我们的要求是‘熟了就行’。”
“但金手指,我们卖的是精品,