,牙齿切开了山猪肉。
肉皮Q弹焦香,肥肉丰腴,入口即化。
那股野性的肉香刚要在味蕾上撒野,就被甘蔗笋涌出的清甜汁水兜头浇下,瞬间变得温顺起来。
两种截然不同的食材,在口腔里完成了从对抗到和解的全过程。
冰冷的数据面板,在视网膜上展开。
【叮!】
【菜品名称:甘蔗笋爆炒山猪肉】
【食材新鲜度:92%(甘蔗笋离土不超过六小时,山猪肉为今日猎获)】
【制作工艺评级:88分(火候掌握:优秀。调味精准,最大程度保留了食材本味,体现了厨师对本地食材的深刻理解。)】
【添加剂分析:无】
【综合评分:87】
【获得能量:+87】
【当前能量储备:10953/20000】
【当前美食点数:869】
【食神辣评:哼!总算来了个能让本神稍微提起点精神的菜了!这个叫甘蔗笋的嫩芽,能量纯度不错,口感清奇,有点巧思。至于那块山猪肉……一股没驯化好的野蛮味道,要不是有甘蔗笋的清甜压着,本神才懒得消化它!总的来说,算是一道合格的开胃菜。凡人,你的寻宝能力,总算没有退化到无可救药的地步。】
陈品满足地咽下食物。
一股暖流从胃里升起,迅速扩散到四肢百骸。
他长长舒了一口气。
“好吃。”
他对着镜头,只说了这两个字。
【啊啊啊!品哥你别当谜语人!到底什么味儿啊!】
【看他这表情,跟升天了似的,绝对是宝藏菜!】
【所以甘蔗笋到底是不是甜的?在线等,很急!】
陈品喝了口茶润嗓,这才开始他的专业解读。
“这道菜的精髓,在‘平衡’两个