; “这简直是……最完美的醒酒汤，或者说，开胃汤。”
他夹起碗里的一片鲊肉。
煮过的鲊肉，颜色比炒的要浅一些，质地也更柔软。
送进嘴里。
如果说炒鲊肉的口感是“脆爽”与“焦香”的二重奏。
那么煮鲊肉，就是“绵软”与“醇厚”的咏叹调。
肉片在舌尖几乎是“抿”开的，吸饱了汤汁的鲊粉，在口中化开，释放出最温柔的鲜味。
【叮！】
冰冷的面板，再次刷新了陈品的认知。
【菜品名称：瑶族鲊肉清汤（三年陈）】
【食材状态：98%（风味物质在水中充分释放，融合度极高）】
【制作工艺评级：96分（返璞归真。以水为媒，最大化呈现了发酵的醇香与食材本味，汤底是灵魂。）】
【添加剂分析：无】
【综合评分：95】
【获得能量：+200】
【当前能量储备：11693/20000】
【当前美食点数：932】
【食神辣评：啊！这汤！凡人，你这次的供奉，深得本神心意！这股在液体中舒展的能量，比爆炒更优雅！本神宣布，这碗汤，和刚才那盘肉，并列第一！】
又是95分！
陈品心中掀起惊涛骇浪。
爆炒是95，清煮也是95。
一个是外放的张扬，一个是内敛的深沉。
各有千秋，不分伯仲。
他放下碗，目光落在了最后一道菜上。
“蒸鲊肉”。
它静静地躺在盘子里，表面覆盖着厚厚一层湿润的鲊粉，看起来最“原始”，也最“诚实”。
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