p; 一份最传统、最古朴的坛腌酸嘢,完成了。
她把碗递给陈品。
那碗里的东西,红的辣椒、白的萝卜、黄的木瓜、绿的黄瓜交织在一起,表面裹着一层湿润的酱汁,在晨光下闪着诱人的光泽。
陈品接过碗,道了声谢,直播间的弹幕已经彻底疯了。
【啊啊啊!这颜值!我宣布这是今天早餐的MVP!】
【完了,我手里的包子突然就不香了。】
【品哥别拍了,快吃啊!我都替你急!】
陈品没理会弹幕的催促,他先是用竹签,扎起了一块最朴实的白萝卜。
“咔嚓!”
清脆的声响,通过麦克风,清晰地传到了每一个观众的耳朵里。
仅仅是这个声音,就足以说明一切。
萝卜的爽脆,在入口的瞬间就得到了完美的验证。
紧接着,一股柔和的酸意在舌尖化开,带着米醋特有的醇香,完全没有刺激感。
酸味之后,是恰到好处的甜,最后,辣椒粉那股干爽的辣意,如同点睛之笔,在喉咙里留下了一丝温暖的余韵。
好吃!
简单,纯粹,但回味无穷。
【叮!】
熟悉的面板,在陈品的视网膜上展开。
【菜品名称:阿婆老坛酸萝卜】
【食材状态:92%(食材本身新鲜,发酵程度完美)】
【制作工艺评级:90分(传统坛腌工艺,时间与菌群的完美协作,风味平衡极佳)】
【添加剂分析:无】
【综合评分:85】
【获得能量:+60】
【当前能量储备:12001/20000】
【当前美食点数:948】