”
“所以,只有在滇南这种原产地,咱们才能吃到这种刚离土不到两小时、生命力最旺盛的顶级货。”
“这,才是真正的‘豌豆颠’。”
“是豌豆藤把所有精华都供养出来的那个尖儿。”
陈品顿了顿,将那根嫩芽放回篮子。
“至于我为什么说,不加它,这顿火锅就没有灵魂……”
他指着锅里那锅已经汇聚了无数菌子精华,鲜得夺人心魄的奶白色浓汤。
“这锅汤,现在是不是鲜得有点霸道了?甚至有了一丝厚重感?”
“它就像已经飞到九天之上的神龙,华丽,强大,但……不接地气。”
“而这盘豌豆颠,就是把它重新拉回人间的,最后一根缰绳。”
说完,他不再废话,用漏勺捞起一捧翠绿的嫩芽,放入滚沸的汤中。
“十秒,不能再多了。”
他嘴里数着数。
“十、九、八……”
翠绿的嫩芽在滚烫的汤汁中迅速翻滚,颜色变得愈发鲜艳欲滴。
“……三、二、一!起!”
陈品手腕一抖,漏勺精准地将所有豌豆颠捞出,一秒不多,一秒不少。
嫩芽上挂着奶白色的汤汁,热气蒸腾中,一股独特的、混合了豆类清香和菌汤醇鲜的味道,瞬间弥漫开来。
他将其放入自己的干碟里,轻轻一滚。
然后,在几百万人“咕咚”咽口水的声音中,他将这一口,送入了嘴里。
入口的瞬间。
陈品长舒一口气,整个人都瘫在了椅子上,脸上是一种极致享受后的宁静。
【啊啊啊!品哥你别光顾着自己爽啊!快说说是什么味儿啊!】
【我疯了!我看着屏幕,闻着空气,感觉自己已经吃到了!】
【这表情,比刚才吃见手青还享受!没天理了!】
陈品闭着眼睛,细细品味。
首先是口感。
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