分佩服:“墨公子倒是有手段,一眼就看出了猫腻。那小厮的动作那么隐蔽,换了别人,怕是真要被他骗了。”
“不过是见多了陈万堂那点手段。”墨泯把订单簿递给伙计,吩咐道:“把‘锦绣阁’的补订单记上,再给相府送十份桂香糕,用最好的烫金盒子装,就说‘谢夫人先前的关照,中秋快到了,送些新做的糕点给夫人尝尝鲜’。”转头又对紫怡笑了笑:“紫姑娘要是没别的事,不如跟我去‘桂馥斋’走走?让你尝尝刚出炉的桂香糕,今早还添了新做的桂花酿,用的是去年的陈酒,加了新鲜桂花泡的,味道很特别。”
紫怡自然不会拒绝,笑着点头:“那就叨扰墨公子了。我还真好奇,这让商贩抢着订的桂香糕,到底是什么味道。”
两人顺着南街往“桂馥斋”走。青石板被晨光晒得发暖,脚边偶尔掠过几只啄食的麻雀,蹦蹦跳跳地叼着地上的糕屑。南街的两侧摆满了摊子,卖胭脂水粉的、卖针头线脑的、卖新鲜瓜果的,吆喝声此起彼伏,热闹非凡。路过一家卖西域葡萄的摊子时,摊主还热情地递过来一串葡萄:“墨公子,尝尝新鲜的西域葡萄,刚从驼队运来的,甜得很!”墨泯接过葡萄,递给紫怡一颗,自己也尝了一颗,确实甜,带着西域特有的果香。
没几步就到了“桂馥斋”。墨泯掀门帘时,一股浓郁的糖香混着桂气先扑了满脸,让人瞬间食欲大开。堂里四张方桌坐了大半,有穿短打的伙计捧着瓷碟大口啃糕,嘴角沾着糕屑也不在意;也有戴帷帽的女眷用银叉小口挑着,细嚼慢咽,偶尔还会跟同伴低声点评几句;还有几个商贩模样的人,正围着柜台跟王掌柜谈订单,声音里满是急切。
王掌柜正蹲在柜台后数桂花罐,罐子里装的是刚熬好的桂花酱,白瓷罐上贴着“墨家”的红漆封条。眼角瞥见墨泯,他立马蹭地起身,围裙上还沾着点面粉,也没来得及擦就迎上来,嗓门亮堂堂的:“少爷!您可算来了!今早头笼蒸的桂香糕还温着,我特意给您留了靠窗那桌,知道您爱喝雨前龙井,半个时辰前就用炭炉温着水,刚泡好,正热乎呢!”
引着两人往窗边走时,路过邻桌,墨泯还顺手拍了拍个胖商贩的肩。这商贩是“福记点心铺”的张老板,跟墨家合作了三年,每次墨家出新品,他都是第一个订。“张老板,今儿糕合口?”墨泯笑着问。
张老板嘴里还嚼着糕,含糊着点头,嘴角沾着点干桂花:“墨公子的货哪能差!这桂香糕甜而不腻,还有雪山蜜的回甘,我刚还跟伙计说,下午就去云锦阁订十斤桂粉,我打算自己做些桂花糕卖,肯定能火!”
到桌边坐下,王掌柜麻利地从柜台后拎来个烫金食盒。食盒是墨家特制的,上面印着“西域限定·墨家”的暗纹,边角还烫了金,看着十分精致。墨泯接过来,指尖触到盒面的温意,知道里面的糕点还热着,便掀开盖子推给紫怡:“紫姑娘先尝尝,这里头的雪山蜜是上月西域驼队刚送的,比寻常蜂蜜绵密些,还带着点崖壁野花的香味,你试试口感。”
紫怡捏起一块桂香糕。糕体透着浅黄,表面撒的干桂花还带着脆劲,轻轻一碰,就能闻到浓郁的桂香。她咬了一小口,糕体软乎乎的,甜香先在嘴里漫开,接着是桂花的清冽,落到舌根竟还有雪山蜜的醇厚回甘,一点都不腻人。她眼睛亮了亮,放下糕时指尖还沾着点糕屑,忍不住赞