第496章 好好过把打猎瘾!(1 / 3)

周安听到姜宁说圆鼻巨蜥能吃,眉头几不可察地皱了下。

又很快舒展开,默默点了点头。

他蹲在旁边,看着姜宁手脚麻利地处理着这只巨蜥。

褐色的皮被剥得干干净净,露出里面白花花的肉。

看着确实有点怪,尤其是那粗壮的四肢和长长的躯干。

怎么看都透着股,让人心里发毛的劲儿。

说不恶心是假的。

可周安心里那点犹豫,很快就被一股好奇给压了下去。

他还真挺想试试看,这玩意儿到底啥味道。

毕竟他心里门儿清,这圆鼻巨蜥放到几十年后。

那可是妥妥的国家一级保护动物!

碰一下都得进去,是正儿八经的“牢底坐穿兽”。

也就只有现在这个年月,山林里物产丰富,也没那么多规则。

才能有机会亲口尝尝这稀罕物,过了这村可就没这店了。

太阳渐渐西沉,山里的天暗得快,很快就到了吃晚饭的时辰。

姜宁家的院子里热闹起来,灶房里飘出的香味儿,勾得人肚子里的馋虫直打转。

今天的晚饭是真叫一个丰盛,桌子上摆着好几样菜。

炒菌子看着就鲜嫩,刚从山里采来的野菌,简单用油盐一炒。

做法简单,但味道却不简单。

旁边还炖着一锅菌子汤,乳白色的汤面上飘着几撮葱花。

热气腾腾的,那味道能鲜掉眉毛。

最惹眼的还是那盘红烧大蜥蜴,巨蜥肉被切成大块,裹着浓稠的酱汁。

红亮亮的,看着就入味。

院子中间更是热闹,姜凡早就生起了一堆柴火。

火焰“噼啪”地跳动着,那只肥美的麂子被处理干净后。

用一根手腕粗的木棍,从嘴里穿到屁股,稳稳地架在火堆上方。

姜凡手里拿着个小刷子,时不时地往麂子身上刷着油。

油一碰到火,“滋滋”地响,冒出阵阵白烟。

伴随着一股浓郁的肉香,瞬间弥漫开来。

刷完油,他又抓起旁边的辣椒面和孜然面,大把大把地往麂子身上撒。

红的辣椒,黄的孜然,沾在金黄的肉皮上,看着就让人直流口水。

大伙围在旁边,眼睛都快黏在烤麂子上了。

那香味儿一个劲儿地往鼻子里钻,勾得肚子“咕咕”叫个不停。

等烤得差不多了,麂子表皮金黄油亮。

油珠顺着肉缝往下滴,落在火里溅起细小的火星。

姜凡拿起一把磨得锃亮的小刀,在麂子身上轻轻划了道口子。

看了眼里面的肉色,笑着说道。

“成了,烤得刚刚好!”

说着,他便握着小刀,顺着麂子的骨头开始切割起来。

手法娴熟地分割,没一会儿就把肉分割得差不多了。

他挑了块最厚实肥美的后腿火腿,递到周安面前。

“姐夫,来,你先试试!这烤后腿可是最香的部位,趁热吃才够味!”

周安听见“姐夫”这声称呼,心里顿时跟灌了蜜似的。

甜滋滋的,嘴角忍不住往上扬。

上一世,他无依无靠,孤家寡人一个。

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