细腻光滑的米团。
用木杵轻轻一戳,还能感觉到明显的弹性。
凑近闻一闻,满是纯粹的米香。
周安放下木杵,擦了擦额头的汗。
看着石臼里的米团,突然笑道。
“哎,这做法咋这么像做糍粑呢?都是把熟米放石臼里舂,步骤几乎一模一样,就是糍粑用的是糯米。”
姜宁闻言,笑着点头。
“你说得没错,做法是有些像,但口感不一样。”
细腻光滑的米团。
用木杵轻轻一戳,还能感觉到明显的弹性。
凑近闻一闻,满是纯粹的米香。
周安放下木杵,擦了擦额头的汗。
看着石臼里的米团,突然笑道。
“哎,这做法咋这么像做糍粑呢?都是把熟米放石臼里舂,步骤几乎一模一样,就是糍粑用的是糯米。”
姜宁闻言,笑着点头。
“你说得没错,做法是有些像,但口感不一样。”