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其实打上午【川香园】的牌子挂上后，何雨柱便注意到了。
心里这个气呀，“姥姥！他阎解成这是要跟咱们对着干呀！”
“不行，我找他去，没这么干的！”
同一条街，名字还差不多，这摆明了要撬行呀！
“回来！多大的人了还这么毛毛躁躁的？”
“我知道你很急，但是你先别急……”
何大清跟易中海做了邻居后，说话办事上，不自觉的成长了不少。
他发现，用这个腔调教育小辈还是蛮爽的嘛。
真是活到老，学到老。
相比好大儿的一副急躁模样，何大清是一点不着急。
鼠有鼠道蛇有蛇路，厨子也有其特定的一个圈子。
北京城里川菜手艺能胜过何大清的不少说没有，少。
这种级别的厨子，无一例外不是在机关食堂，就是在弄个大院做私人厨师。
先不说人家会不会出来打零工，以何大清对阎老西的了解，他是万万舍不得花那老鼻子钱雇这种级别的厨师。
不夸张的说，别说顶级大厨，能雇个顶级大厨的徒孙都算看得起他阎老西了。
不定在哪捡了个野路子厨子呢，搞不好有可能直接自家人上阵。
所以，完全没必要担心生意受到威胁。
味道上比不过，唯一对自己家饭店能产生威胁的只有价格。
毕竟，甭管做的多难吃，只要价格够便宜，肯定会有人光顾。
而这一点也几乎不用去考虑，算盘精就是算盘精，永远不可能干赔本的买卖，要不然他就不叫算盘精了。
不过保险起见，何大清还是耍了点小心眼，派自己便宜孙子去“打探敌情”。
算算时间，现在应该快过来交差了。
……
棒梗这孩子打小就聪明，脑瓜好使，都不用拿本记，川香园里每道菜的价格，仅仅看了一眼，便大致记得差不多。
为了更好的完成任务，这顿饭多少吃的慢了一些。
一边吃，一边观察店里的待客实况。
大主顾，阎解成也是不敢轰人，高兴的供着。
再说，川香园一开始就奔着做大做强来的，大厅光桌子就摆了二十桌，闲的很。
这边，棒梗陪着老父亲连吃带喝一直坐到晚上八点。
此时店里已经没什么客人了，也差不多该撤退了。
“三大爷，结账。”
川香园阎埠贵前前后后整整投进来一千二百块钱，占股71.5%。
这么大的生意，自己又是大股东，那自然是不放心别人管账。
闲着也是闲着，老将亲自上阵。
阎埠贵为一账，余丽丽为二账兼服务员。
阎解成跑堂，三大妈后厨监工兼刷碗。
一家人分工明确，安排的妥妥当当，连服务员都省了。
阎埠贵今天很高兴，因为挣钱了，今儿一天挣的钱，都快赶上他俩月的退休工资了。
能不高兴么。
脸上的笑就没断过。
棒梗他们这一桌，大人小孩总共六人，孩子不搭数，点的菜可一点不少。
在今天绝对是属于最高消费的那一档，没有之一。