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“整点儿辣椒圈进去调下味儿！”
“齐活儿！”
王强麻利的将牛尾巴鱼放进了盘子里，然后开始洗锅。
刘雪莲一直在厨房里观看，王强往外哄了几次都赶不走。
“这就完了？你咕嘟一会儿？”
刘雪莲问。
“辣椒放进去调个味儿就可以了，咕嘟久了辣味儿都进鱼里了，吃的你肚子该不舒服了！”
“行，大厨，你说了算！”
院子里，有小孩儿进来买冰棍儿，刘雪莲也懒得出来接待了，直接让小孩儿自己去冰箱里拿。
“你也不出去看看要不要找钱？”
“不用看，小屁孩儿都是拿着钢镚儿来，没有大票。”
“呵呵，你可真是个甩手掌柜！”
刘雪莲盯着灶台上的小笨鸡来了兴致，不知道王强要整一道什么菜，是红烧还是黄焖。
只见王强将两大坨仔姜全部切成了丝状，姜丝整整装了一大碗。
刘雪莲忍不住插了一嘴：“我的老天爷啊！
你这是吃姜还是吃肉啊！”
“媳妇，这你就有所不知了，这道菜可是我在船上跟工程师老李学的，等下你尝尝，肯定停不下筷子！”
王强又将一把小葱切条，然后打开了一整瓶白醋。
锅里水开放入整只小笨鸡，水里扔下姜片。
“媳妇，你帮忙拿两瓶冰镇的水过来。”
“哦。”
刘雪莲从冰箱里拿出了两瓶冰水，然后倒在了一旁的瓷盆里。
十五分钟之后，王强捞出小笨鸡过冷水。
“这一步是让小鸡皮吃起来口感更好！”
给小笨鸡洗个冷水澡之后，然后切成小块备用。
热锅冷油，将姜丝全部放进锅内煸炒，仔姜的味道全部激出来之后，才将鸡块全部放进了锅里。
“我炒，我炒！”
转动锅底，让鸡块在锅里旋转，姜味儿和鸡肉香味激混合在一起。
“闻着还挺香的哎！”
刘雪莲口中分泌出口水，越的期待后续烹饪步骤了。
不料接下来的操作，让刘雪莲惊掉了下巴。
王强直接将一瓶白醋全部倒进了锅里，白醋遇到热锅蒸，厨房里全部都是醋味儿。
“你这是闹啥啊！
一整瓶白醋都倒进去啊！
我是想吃酸的，不是想喝醋啊！
！
！”
刘雪莲上手要去拉的时候，白醋已经全部秃噜进锅里了。
王强在刘雪莲的屁股上拍了一下，嘚瑟的说：“瞅你那没见过世面的样子，瞧好吧你！”
接下来的操作把刘雪莲再次给吓到了，只见王强把小半袋的辣椒面直接撒进了锅里。
“你……”
刘雪莲再次惊掉了下巴，已然说不出话了。
锅里红彤彤的，看上去能辣死人。
王强拉着刘雪莲走到厨房外，笑着说：“等会吧，先咕嘟一会儿！”
“你真是神经病，糟蹋了那只鸡！”
“这什么话，我怎么对不起这只鸡了？你等下吃了就知道了！”
约莫过了五分钟，王强将葱条全部扔进了锅里，颠锅翻了两下，再淋入