些看起来雪白无瑕的糖，居然是从泥水里做出来的。
感到新奇的汤??，跟着作坊里的工人，亲自做了一次。
看着缸里慢慢沉淀的糖水，汤??感觉心里充满了成就感，仿佛是打了一场胜仗一般。
下一站，两人去了精盐作坊。
看到作坊里生产出来的精盐雪白胜雪，汤??再次震惊了。
他不是没有见过好东西。
父亲作为最早一批跟随吴王征战的将领，家中早已今非昔比，每日吃的盐都是金陵城中最昂贵的青盐。
如此雪白的盐，汤??也是第一次。
对这种看起来就赏心悦目的精盐，汤??很想试试味道。
用手指捻起一小撮精盐放在舌尖，一股纯粹的咸味散开，居然不夹杂一丝苦涩。
汤??惊奇的问张保平：\"为何这盐的味道这么纯粹，就算是最好的青盐，也免不了有一丝淡淡的的苦涩。\"
张保平给汤??解释道：\"具体的原因我也知道，但是我听东家说，青盐苦涩是因为里面的杂质没有去除干净，而我们自己做的精盐之所以没有苦涩的味道，就是将有苦味的杂质都去干净了。\"
汤??听了这话倒是明白了青盐有苦味的原因。
但是，他对张保平口中所说能将发苦的杂质全部去除的法子很感兴趣。
若是能将这个法子学回去，以后家中岂不是就能同样吃到这么好的盐了？
如此想着，汤??问道：\"张大哥，不是我可不可以看看他们是如何制盐的？\"
张保平点头道：\"东家说了，公子想看都可以去看。\"
汤??闻言，欣喜的迈步进了熬制精盐的作坊。
然而，亲眼看着工人们一步步将粗盐提纯成精盐，汤??却不能理解其中的诀窍，到底是哪一步将粗盐中的杂质去得这么干净。
不过，汤??心中依然将制作精盐的步骤牢牢记住，想着以后回了金陵，一定要去晒盐场试试。
离了制盐工坊，张保平带着汤??去了酿酒坊。
酿酒坊中正在蒸酒，弥漫的水雾中充满了酒的香气。
看着清凉的酒水从竹管中一滴滴落下，勾起了汤??一些不堪回首的记忆。
高度酒清洗伤口，谁用谁知道。
就算是现在他的伤口已经好了许多，但每日张保平给他换药的时候，高度酒浇在伤口上的感觉，依然让汤??痛苦难耐。
当然，承受这样的痛苦也是有好处的，汤??那些看起来就骇人的伤口逐渐愈合，居然没有一处化脓的。
汤??将这件事牢牢的记在了心里。
其实，因为蒙家用来提纯的浊酒都是从别处买回来的，所以蒙家的酿酒坊并没有那么复杂。
看着一坛坛浊酒被倒进锅里，上面盖上一个奇形怪状的盖子，就能源源不断的产生度数极高的酒水，汤??感觉十分神奇。
相比起其他的作坊，汤??心里虽然对酿酒作坊有些抵触，但却是他看得最仔细的地方。
战场上，将士因为伤口化脓致残丧命的不在少数，只要把这个法子带回去，就能拯救多少将士的生命，也将拯救多少家庭。