炭块上炙烤,凌疏影在每个蚝肉上放了一小块自制的“海藻黄油”,用海椰油和净化海藻泥混合冷凝而成。
蛤蜊则被放入一个扁平的、烧热的玄武岩石板上,撒上拍碎的野蒜和一点海盐。
随着加热,蚝油滋滋作响,黄油融化渗入肥嫩的蚝肉;
蛤蜊“啵啵”地张开壳,露出饱满的贝肉,蒜香与海味的鲜香猛烈地冲击着嗅觉。
清炒岛芥菜与菌菇汤。
鲜嫩的岛芥菜心用海椰油在另一个小椰壳锅里快速清炒,只加一点盐,碧绿爽脆。
鸡枞菌和牛肝菌则被撕成小块,加入熬着鱼骨汤的椰子锅里,再滚片刻,菌菇的浓郁鲜香与鱼汤的醇厚完美融合。
清蒸青蟹。
几只大青蟹被洗净,直接用几片野芋头叶子包裹,架在鱼汤锅上方,利用蒸汽熏熟。
食物的香气如同有形的烟雾,霸道地弥漫在木屋周围,将海风的咸涩和林间的清新都暂时压了下去。
海鹞围着篝火转来转去,眼睛死死盯着那些滋滋作响、香气喷涌的食物,喉咙不停地滚动,像只守着宝藏的馋龙。
“可以…吃了吗?”
她第无数次问道,声音带着点可怜巴巴的渴望。
凌疏影看着泥球边缘的缝隙开始冒出丝丝缕缕带着肉香的热气,石板上的蛤蜊几乎全部张开了“嘴”,蚝肉边缘微微卷起焦黄,菌菇汤浓白翻滚,终于点了点头。
“开饭。”