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切墩，下锅，调料，一气呵成。
评委们尝了一口，当场点头，还有人打趣说她这手艺不拿出来是浪费。
摊位顺利拿下，位置正在街口，人流量大，金大姐乐得合不拢嘴。
开业那天，金大姐天不亮就起来准备。
她的“螺旋翻转狼牙土豆”一亮相，立刻吸引了眼球。
土豆被特制的工具旋成细密的螺旋长条，下油锅那么一炸，金黄蓬松，捞出来沥油。
再浇上她反复调试过的秘制酱料，红亮诱人，香气扑鼻，光是闻着就让人流口水。
景园里的游客，山珍海味或许不缺，就爱这口新鲜的市井味儿。
“老板娘，你这土豆怎么切的？跟弹簧似的，绝了！来一份特辣的！”
一个戴眼镜的年轻人举着手机拍个不停，边吃边嚷嚷。
“好吃！外脆里糯，这酱料什么做的？太香了！再给我闺女来一份不辣的！”
一个中年男人吃得满头大汗，眼睛发亮，还不忘给家人打包。
“再来两份！不，三份！带回去给同事们尝尝！让他们也馋馋！”
摊位前很快排起长龙，金大姐一手翻飞，忙得脚不沾地，汗珠顺着额角往下淌，可脸上的笑意却怎么也止不住。
“妈，我来帮忙！”
二娃三娃放了学，书包一扔，也赶紧跑来帮忙。
一个麻利地收钱找零，一个学着打包递餐，小脸绷得紧紧的，认真又透着股机灵劲儿，偶尔还会学着吆喝两声，逗得顾客直乐。
金大姐看着懂事的孩子们，看着眼前热热闹闹的队伍，心里那块压了许久的石头，终于落了地。
笑容，是久违的，从心底里漾开的，带着对日子的盼头。
家里的光景，一天比一天亮堂。
金大娃也重新坐回了教室。
课本上的字，似乎都变得不一样了，每个字都像在对他招手。
陈总的话，母亲的眼泪，还有那双在工地上磨出老茧的手，时常在他眼前晃过。
他不再浑浑噩噩，上课时眼睛瞪得溜圆，生怕漏掉老师讲的每一个知识点。
晚自习，他是走得最晚的那几个，教室熄灯了还在走廊路灯下看会儿书。
成绩，自然是肉眼可见地往上蹿，连老师都找他谈话，夸他开窍了。
暑假一到，他准时出现在景园门口，比约定时间还早了半小时，穿着干净的旧衣服。
陈明给他安排的岗位，都是最基层的，也是最能体会辛苦的。
在后厨洗菜切墩，夏天灶火旁热得像蒸笼，油污很快沾满衣袖。
跟着保洁清理公共区域的垃圾，弯腰起身无数次，汗水浸透后背，衣服能拧出水来。
顶着烈日炎炎在停车场疏导车辆，指挥手势从生涩到熟练，嗓子喊得冒烟。
工资是临时工的一半，可他干得比谁都卖力，从不抱怨。
每一次低头弯腰，每一次汗珠砸在地上，都像是在心里刻下一道痕。
他会偷偷看那些穿着干净工服，在空调办公室里从容工作的哥哥姐姐。
再想想自己搬砖时，灰头土脸，看不到头的绝望。
两相对比，那滋味，比任何说教都来得深刻，也更坚定了他改变命运的决心。