的来源。
明明是肥腻腻的猪板油,但细嗅起来,隐约又淡淡的草本清香。
“巴马香猪没错了。”
林玄立刻对应起来。
这是源自桂省瑶族自治区的猪种。
最正宗的巴马香猪,饲料以当地的草本植物、青饲料和稻谷糠等青粗饲料为主。
所以肉中会呈现淡淡的草本香气,极为特殊。
同样也是国家地理标志产品的猪种。
林玄将猪板油切块洗净,锅中放水,大火开煮。
想要熬出洁白如雪的猪油,便是先煮再熬这样的步骤。
随着时间的流逝,猪油的香气完全在厨房里弥漫……
的来源。
明明是肥腻腻的猪板油,但细嗅起来,隐约又淡淡的草本清香。
“巴马香猪没错了。”
林玄立刻对应起来。
这是源自桂省瑶族自治区的猪种。
最正宗的巴马香猪,饲料以当地的草本植物、青饲料和稻谷糠等青粗饲料为主。
所以肉中会呈现淡淡的草本香气,极为特殊。
同样也是国家地理标志产品的猪种。
林玄将猪板油切块洗净,锅中放水,大火开煮。
想要熬出洁白如雪的猪油,便是先煮再熬这样的步骤。
随着时间的流逝,猪油的香气完全在厨房里弥漫……