餐桌常客，尤其搭配面包或脆饼（galette）。秋季是布里奶酪的最佳赏味期，奶酪经过夏季牧草喂养后风味更醇厚。
罗克福尔蓝纹奶酪（Roquefort），羊奶蓝纹奶酪，咸鲜辛辣，质地奶油状。巴黎高级餐厅常将其作为前菜或配酒小食，与烤面包或冷切肉拼盘出现。
诺曼底卡门贝尔奶酪（cabertdeNorandie），软质奶酪，奶香中带坚果气息，比布里更具乡村风味。19世纪铁路发展使诺曼底奶酪快速运抵巴黎，成为中产阶级新宠。
闪电泡芙（écir），酥皮填巧克力甘纳许，淋糖霜，19世纪中叶由Antoepoine推广。秋季适配热饮咖啡或热巧克力（viable加热）的绝配。
焦糖布丁（crèbr?lée），香草蛋奶布丁覆盖脆焦糖层，源自17世纪法国宫廷，19世纪成为巴黎咖啡馆经典。下午茶或餐后甜点，搭配雪莉酒或波特酒。
杏仁小圆饼（a），杏仁粉蛋白霜夹馅，色彩缤纷，19世纪末经pierreheré家族改良后风靡。常与栗子泥（crèdearron）结合，秋天当季食材。
除了6样小吃，居然还有4杯不同的酒，也分别装在小巧的水晶杯中，分别是：
brut款的酩悦（o?t&don）香槟，这个一看就是配布里奶酪的，因为香槟气泡能中和奶酪的油腻感，酸度提升奶香层次。
圣埃美隆（St-éilion）混酿赤霞珠-梅洛的波尔多红酒（bordeauxRouge），这个应该是用来平衡咸鲜蓝纹的罗克福尔奶酪的；
博若莱新酒（beaujoisNouveau），这个一般要11月份才正式上市，10月底就能弄到，看来乔安娜现在圈层混得不错啊。这种新酒果香轻盈，与卡门贝尔奶酪的柔和质地互补。
氧化型Fo雪莉酒（VdeJerez），它的坚果香气与焦糖布丁呼应，明显是巴黎高级餐厅的“法式服务”中推崇的甜点与加强酒的固定搭配。
王月生很奇怪自己为什么在后世有那么多钱，却从来不去追求什么贵族范，却在前世，无论国内还是海外，对于这些东西津津有味。可能是他潜意识里觉得后世无论是国内还是国外，所谓的有钱人的享受其实都走样了，没有了文化底蕴的加持，成了故弄玄虚，或者纯装逼。
眼睛看到这些东西，脑子里想着些高大上的东西，肚子却不给面子地咕噜了起来。他刚要拿起一片奶酪放进嘴里，却被乔安娜抢了过去，敷在自己的胸前，说“就在这里吃，只许用嘴，不许用手”。王月生暗道，“靠，法式女tI盛啊”，然后张开大嘴咬了上去，使劲吸吮着，终于用体温把奶酪融化掉，吸进嘴里，而餐具此时已是遍布草莓红斑。
王月生看了一眼，发现自己刚才吃的是蓝纹罗克福尔奶酪，于是端起那杯波尔多红酒，轻轻地洒到了两份餐具中间的凹陷处，一边舔着小窝中积存的酒液，一边说“赶紧给老爷汇报一下工作”。
餐具的主人发出越来越粗的喘息声，但还是坚持着，用端正的工作态度汇报着，“那个保罗·杜兰的画作的宣传进行得很顺利，咝......”，应该是用餐人咬到了餐具，“现在他在公众中没有什么知名度，但是在圈子里已经有了