淡粪肥（经过处理并不刺鼻）和远处海风的空气，感到一种前所未有的、充满生命力的清新。
卢多维科这位精明的管家，表面上同样露出赞赏的神色，内心却在飞速盘算。他的目光锐利地扫过每一寸土地和设施。他看到了科学的规划：不同作物分区明确，道路和灌溉沟渠（部分使用了后世廉价水泥预制件）纵横有序，有效利用了有限的土地和岛上收集的雨水、淡水泉水。他看到了卓越的管理：无论是作物长势、禽畜状态还是环境卫生，都显示出高效和严格的管理体系。400名工人（按王月生说法，实际投入农业的约100人）能完成如此规模和质量的开垦与日常维护，组织能力惊人。他看到了先进的技术：那些前所未见的冬季蔬菜、反季节瓜果、整齐划一的禽舍、高效的粪污处理系统（利用石灰和发酵技术），以及那些坚固耐用的沟渠和温室框架材料（他认出一些是价格不菲的铸铁和“特殊玻璃”）。他尤其关注那些“玻璃房子”，心中估算着其造价——在1900年，如此大面积的平板玻璃极其昂贵！还有那些从未见过的蔬菜品种，是来自东方的神秘物种？他听到王月中介绍“这是根据东方古老农业典籍结合本地实际进行的改良，有些种子和种植秘法来自遥远中国”，心中虽有疑虑，但眼前实实在在的产出让他不得不信服几分。他默默心算：仅这些冬季稀缺蔬果运到威尼斯或米兰的市场，价值就难以估量；稳定的禽蛋肉供应更是巨大的财富；还有那些葡萄和水果的未来收益…更别提那些“玻璃房子”本身的价值。
卢多维科眼中那些“昂贵”的物资——标准化的铸铁件、大块平板玻璃、预制水泥构件、高效的复合肥料（伪装成“东方秘制土肥”）、抗病高产的种子（在20世纪末已是寻常）——在王月生穿越时空的贸易能力下，成本低廉到近乎忽略不计。后世成熟的农业技术和管理理念，才是这里真正的“魔法”。
接着，王月中带领他们走向岛屿边缘的滩涂地带。这里的景象再次颠覆了认知。
原先荒芜的泥滩被改造成了一片片整齐的“水田”。有的区域水位较浅，能看到水下茂密的海草（其实是人工种植的鳗草，用于固滩和提供生态位）。有的区域用木桩和细网围成了一个个方格（贝类吊养区和网箱区），工人们正驾着小船在其中劳作。在靠近淡水注入的河口区域，竟然还有几片规划好的池塘，水面平静，甚至能看到几尾鱼跃出（这是试验性的淡水鱼养殖，引入了鲤鱼和鲫鱼）。最令贝亚惊喜的是靠近实验室建筑旁的一个小池塘，里面竟游弋着色彩斑斓的锦鲤（王月生从后世带来的观赏鱼种）。“水里的农场？”贝亚觉得新奇极了，“那些网里养的是什么？那些彩色的鱼真美！”滩涂湿地的生态多样性，与内陆的田园风光形成奇妙的呼应，充满了野趣与收获的希望。
卢多维科内心更加震动。利用滩涂进行水产养殖，在威尼斯泻湖并非没有，但如此大规模、系统化、多品种的集约养殖，闻所未闻！他看到工人们从网箱里拉起沉甸甸的牡蛎笼（采用了后世简单的筏式吊养技术，增产显着），收获肥美的青口贝；看到滩涂上人工培育的蛤蜊苗床；甚至听说在试验养殖珍贵的鲻鱼和虾类（引入了简单的饵料投喂和病害防控理念）。这意味着源源不断的高品质海鲜供应，价值远超传统捕捞。那些淡水鱼塘和观赏鱼池，更显示出