再额外加上了百分之十的奖金，但奖金不写入劳动合同中。
总体来说，后厨的人力资源成本刚刚突破十万一个月，相对于以前的兴川楼来说，那确实提高了不少。
至于前厅，原本兴川楼的服务人员仅仅只有三个人，现在兴川楼的生意变得火爆之后已经临时招聘了五个人，但依旧出现了人员不足的情况。
按照顾彪的计划，将再招聘两个人到四个人，同时对现有人员进行择优保留，将一些服务意识较差，并且性格急躁的服务人员替换出去。
服务行业需要较好的服务意识，并且也需要一个好脾气，否则很容易引起纠纷。
前厅的服务人员中，除了大堂经理的月薪定在了九千元之外，其他的服务人员全部都定在了五千元的工资。
这样的工资水平在天府其实是比较高的，因为一般的餐饮行业中，服务人员的工资待遇只有三四千块钱。
哪怕是星级酒店的工资稍微高一点，但要求也会更高，比如说对年龄、身高、体重，甚至是容貌都有要求。
兴川楼的服务人员则没有这样的要求，只要服务意识到位，并且性格温和，便可以在兴川楼担任服务员。
安无恙又查看奖惩条例的细则信息。
细则中有对应的说明，兴川楼的休息时间是一个月休息四天，并且是轮休安排，同时节假日不能休息。
餐饮行业在节假日的时候通常生意会更好一些，所以餐饮行业通常不会在节假日休息。
基于这个工作时间的安排，首先是全勤奖，这一条覆盖兴川楼所有员工。
当兴川楼的员工一个月只休息了四天，其他时间都在上班的时候，便可以获得全勤奖三百元。
其次是交通补贴和通讯补贴，两种补贴合在一起，只要当月的请假天数小于等于三天，便可以再获得三百元。
至于餐补
兴川楼就是餐馆好吗？
作为餐馆，包吃不是基本的条件？
制作员工餐甚至就是后厨的传统工作，当然了，一般也是小厨和副厨的工作，主厨基本不会做。
接下来是住房补贴。
兴川楼提供了员工宿舍，对应到了员工宿舍是四人间，如果不想住员工宿舍，要选择在外面自己租房，那就可以获得每一个月六百元的住房补贴。
但想要获得住房补贴也有要求，那就是单月请假天数小于等于三天。
至于说什么当地人有自己的房子不需要租房.
这个兴川楼不管！
只要不在兴川楼的宿舍居住，并且满足条件，便可以申领住房补贴。
最后是委屈奖。
这一点参考了某一家零售企业，最终设定在了一千元。
只要符合受了委屈，但依旧对顾客提供了良好的服务，再通过了调查审核，便可以获得奖励。
安无恙快速看完了兴川楼的人员工资和奖惩细则，他满意的点了点头，顾彪不愧是在餐饮行业中摸爬滚打的三十多年的老炮，这些规则设定得不错。
虽然也存在人力资源成本略高的问题，但这个问题是兴川楼的人员配置太高的原因。
比如说在后厨中，足足有四个可以独立掌勺的厨师，他们大幅度的拉高了人力资源成本。
正常情况