下，大多数餐厅的做法都是大厨配小厨，大厨做硬菜，小厨做日常菜，从而节约人力资源成本。
不过这样做就存在菜品品质不稳定的情况。
明明是同一家餐厅，但有些时候菜好吃，有些时候菜不好吃，那大概率就是后厨高低配的问题。
安无恙倒是不介意人力资源成本有点高的问题，因为他之前触发了新的随机事件，让兴川楼的月营业额范畴来到了200万至300万的区间。
同时这一个随机事件的契机就是涨薪，相当于是提升了人力资源成本换来的奖励。
所以安无恙还真不在乎区区人力资源成本的提升！
如果按照300万月营业额来计算，净利润率可以达到百分之二十，那意味着可分红的净利润就是六十万。
安无恙自己占据百分之四十的股权，萧清悦也占据百分之四十的股权，那就相当于可以分到二十四万元。
不对
还需要交税！
哪怕兴川楼在经营的过程中已经缴纳了相关的税务，但要把兴川楼赚到的钱分配到股东个人账户上，那还需要再缴纳个人所得税。
对应的个人所得税率为百分之二十，这就是要交纳4.8万夏国元，最终到手的利润也只有19.2万夏国元。
当安无恙将这个数据在手机上计算完成之后，他露出一抹无奈的神色。
忙碌了半天，结果就赚了不到二十万？
好好好！
那些说餐饮行业赚钱的家伙在哪里？
总有人觉得餐饮行业是暴利，安无恙只能建议这些人去看看餐饮行业中的上市企业，上市企业有公布年报的，看看这些企业的利润率如何？
事实上，兴川楼的利润率在餐饮行业中已经相当不错，只是兴川楼有三个股东而已。
若只有一个股东的情况下，那兴川楼一年的净利润至少也在六百万以上。
一年六百万净利润多吗？
对于安无恙来说，那甚至可以说是不值一提！
主要是五更天太能赚钱了一点，六百万净利润也就是安无恙一眨眼的事情。
但若将这个数据放在全球最大的韭菜市场中.
这个韭菜市场里面，在2021年的时候，大约有4700家上市企业，根据公布的年报数据显示，盈利的企业有3953家。
餐饮行业细分领域中，超过百分之六十的企业，年净利润达不到500万。
如果要在整个韭菜市场中对比，那大概也超过了三千六百家上市企业。
所以现在还觉得一年净利润六百万很少吗？
包厢里面。
安无恙快速看完了这些信息之后，他对萧清悦竖起了大拇指，“不错不错，你们做得很好！”
萧清悦有几分不好意思的回应，“其实主要是顾大厨的功劳。”
安无恙不置可否的微笑。
正好这个时候顾晓东亲自端着一盘桂花糯米藕走进来，安无恙调侃的开口，“顾小厨，你怎么亲自上菜？”
宋嘉坤配合安无恙的调侃笑了起来。
萧清悦也露出笑意。
田诗雯则大大方方的询问，“晓东，你今天几点下班？”
顾晓东顿时脸色通红，连说话都有点结巴，“我