白骨巫妖便‘眉眼弯弯’地抓了把香菜洗净，切成小段，加入料汁里与黄瓜一起拌匀，盛入竹盘之中。绿油油的香菜、脆生生的黄瓜和红红的辣椒交相辉映，看起来特别诱人。
匠悠又拿起一双长竹筷，在汤锅里捞了捞，夹出一大块牛腱子肉来：“吃牛肉不？”
“吃！”
“牛筋呢？”她又捞出一块牛筋，那牛筋几乎已经被炖到软烂，稍微动一下筷子都会抖上两抖，看的安德雷不住吞咽口水。
“也吃！”
不挑食的骑士已经虎视眈眈地盯着案板上的牛肉与牛筋，匠悠便不再询问，抄起精金菜刀，挽了个刀花，将那在卤汁中吸足了味的牛肉切成厚薄合适的肉片。
这玩意儿不能切得太薄。薄了固然节省成本，但给客人的观感却不好。客人们就是图那口肉，结果肉切太薄，吃起来也没个爽劲，下次就定然不会再来。
切得太厚也不行，太厚了容易影响口感，费舌费牙，吃起来不方便。
匠悠拿捏的尺度刚好，切完后夹起一片，能看到被卤汁染成琥珀色的透明筋络，对着光一瞧，光线能从筋络中隐隐透出，仿佛给那琥珀色镀上了一层金边。
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牛腱子肉被切成片、牛筋则被切成小块，整整齐齐地码在竹盘中，再放上一点香菜，浇上一勺卤汁，牛肉就仿佛被赋予了灵魂，在夜晚亮起的油灯下熠熠生辉。
匠悠将一盘牛筋牛腱卤味双拼和一盘拍黄瓜放在了托盘上，再装了一小碗籼米饭，递给安德雷：“喏，多亏了你帮忙，来，尝尝青梅醋拍黄瓜和卤味双拼，这就是今晚的主打菜啦！卤汁或拍黄瓜的酱汁拌饭都很好吃，如果不够再来装。”
中午只匆忙