黄色的咖喱，比起前两种重口味的咖喱，这种黄咖喱的辣味极淡，却有着十足的椰奶香气，香甜可口，层次也十分多变复杂。
“我喜欢这种。”安德雷宣布道。
“我就说吧！”安妮娜笑道，“狗崽子就喜欢吃甜甜还带着奶香的口味。”
安德雷没有搭理母亲的调侃，他又吃了一口褐色的咖喱，眼睛同样也亮了亮。
褐色的咖喱里面放了胡萝卜、土豆、洋葱与苹果，额外加了面粉增稠，吃起来非常香浓温和。
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“这种我也很喜欢！”安德雷再一次宣布道。
“好了，投票结果已经出来了！大家的口味其实相当统一。”匠悠笑道：“我们今晚就做咖喱皇大虾和咖喱牛腩蛋包饭！”
咖喱的做法其实大同小异，都是以姜黄、芫荽籽、土茴香籽、肉蔻、丁香等香料粉为基底调制，只是各个国家、各个地区甚至各个厨师都有自己的调配方法与风味主料，稍微调整一下便能千变万化出各种口味。
最受亨廷顿公国人喜爱的版本，是泰国黄咖喱与日式咖喱，前者放了大量椰奶，口味鲜香平衡，口感丰富的基础上又十分顺滑开胃，很适合夏季搭配海鲜与牛腩；后者则更为温顺浓稠、微微的辣度与适当的甜味，更适合在有些寒冷的冬季配上一碗晶莹剔透的大米饭。
至于最纯正的印度风味咖喱和泰式青咖喱，对于亨廷顿公国人的口舌肠胃来说，则过于刺激了一些。
牛腩、土豆、胡萝卜与洋葱熬制出的高汤已经煲到了相当完美的程度，在选定了调配出来的咖喱之后，只需要在牛腩汤里加入褐色的咖喱与苹果块再煮制片刻，就能煲出非常够味的日式咖喱。
不过，匠悠今晚想做的日式咖喱蛋包饭，还需要一点饱含心思的加工。
她下午已经焖好了米饭，如今起锅热油，加入从咖喱汤中捞出沥干的牛腩、土豆、胡萝卜与洋葱，收干汁水后加入米饭继续翻炒均匀，让米饭都染上一层略带焦香的咖喱气息，然后舀出盛在碗里，倒扣在深盘中。
随即她继续起锅烧油，往锅里倒入打散的蛋液，在蛋液微微开始凝固时用筷子夹住蛋饼中心缓缓旋转，再用基本定型的蛋饼盖住刚刚的米饭，便能做出网红旋风蛋包饭！
最后再在湿润的旋风蛋饼上淋上几勺浓稠的咖喱汤汁，美味的咖喱牛腩蛋包饭就完成啦！
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