nbsp; 第112章咖喱牛腩旋风蛋包饭与咖喱皇大虾
今晚在安德雷家里吃饭的人，每人都获得了一碗咖喱牛腩旋风蛋包饭。
用炖煮过的咖喱牛腩、土豆、洋葱、胡萝卜二次炒制过的米饭，多了一种干香的锅气。由于炒制过一次后更能吸收咖喱汤汁，米饭的口感也变得丰富多样。
上层被蛋皮裹着的米饭没有浸到咖喱的酱汁，完全是炒制出的咖喱香味，吃起来就是很带劲的咖喱炒饭，一勺下去有肉有蛋有蔬菜有米饭，每一口都是奢侈的满足。
下层的米饭则吸足了咖喱浓汤，米饭变得更软，一勺连汁带蛋皮的米饭送进嘴里，便能品尝出顺滑的奶香以及若有似无的苹果甜香，偶尔还能捞出一两块软软脆脆的苹果，嚼在嘴里时便会有甜蜜的果汁爆出，解腻、增香。
苹果是天然的甜味来源，又完美中和了各种香料的味道，这一招匠悠还是从她看到的一部日剧里学来的，一开始她还以为是黑暗料理，尝试过一次后便惊为天人，后来就把这个做法牢牢地记了下来。
除了这份量大管饱的主食，还有一道咖喱皇大虾。
大虾也是安妮娜动用了贵族关系订来的，送来的时候还活蹦乱跳，只只都有巴掌大，用充满椰奶香气的泰式黄咖喱一煮，味道好的不得了，鲜香甜美，还带着淡淡的辣。复杂的香料搭配成顺滑又略微刺激的味道，光是香味就让人疯狂分泌唾沫，一端上桌，数柄叉子和一双筷子便争先恐后地袭来，瞬间这一大盘虾便少了三分之一。
海蒂狠狠地咬了一大口裹满黄色咖喱的大虾，大脑瞬间被那美味冲刷的差点宕了一次机，什么厌食症，什么减肥、暴瘦、肌肉在美食的面前瞬间消失，她的脑海里就剩下一个字：“吃！”
“王都咖喱风潮风靡了这么久，可这是我吃过最好吃的咖喱！”安妮娜赞叹不已，“我之前都不知道咖喱还有这么多种风味！”
王