、清甜软烂的蔬菜包裹其中;咖喱酱汁围绕在火山一样的蛋包饭外,顺滑如丝绸的浓稠液体仿佛自带一层圣光;扑鼻的浓郁香气挑逗着人们的嗅觉,勾引着人们的食欲……
“非常好吃!”海蒂眼中闪亮着光芒,她已经在心里飞快地计算着定价了:“这样一道菜,卖五个金币都会客流如潮!”
“哗,五个金币!”匠悠吓了一跳,王都物价这么高的吗?真不愧是贵族与富商群聚的地方!
“当然!而且这道菜每人掌握一道工序,也不怕他们跳槽!”海蒂悄声对匠悠嘀咕,“就算菜谱被泄露或者被其他人钻研出来,要想达到我们家的水平,他们也得苦苦练上几年!短期之内,没人能动摇我们的地位!”
……那是,毕竟全是业界精英、厨艺宗师来充当每一环节的流水线作业工,三、四十年的手艺经验全都被融入这小小的一个环节。食材、调味、火候、卖相……全都是顶级中的顶级,就是匠悠自己做,也不可能比这做得更好吃了。
没有仿品代餐,成品又顶级美味,她们自然能够定个高价,快乐赚钱啦!再说了,咖喱香料、椰浆、大米的价格都不便宜,定价高点才能快速回本。
咖喱皇大虾也是一样,在厨子们一番竞争之后,最终确定为由汤品厨子负责调制咖喱,鱼类厨子负责烹饪大虾。
至于冬阴功汤佐乌冬面,则是由面点厨子专门负责做乌冬面,汤厨准备素高汤,主厨在此基础上调制冬阴功汤,鱼厨负责下海鲜。
这道菜大家都是第一次吃,端上桌的时候,众人都不禁被那黄中透红的汤色和酸辣扑鼻的香气吸引。肉色浅淡微黄的蛤蜊,粉红的大虾、青绿的小青柠及香茅草、灰褐色的草菇、白色的鱿鱼圈与晶莹剔透又圆又粗的乌冬面条交织成极其诱人的画面。
浓郁的海鲜香气、开胃的酸辣、清爽的柠檬味……光是闻到这股香气,都让人疯狂地分泌口水。
从早上开始就一直在试菜的众人本来吃到现在已经有点饱了,可看到这一锅冬阴功汤乌冬面,大家又很自觉地拿起筷子,每人都装了一碗。
——哦,对,伴随着美味菜肴,被一起推销出去的还有筷子。
经常跟着匠悠混的安德雷与杰瑞科早已熟练掌握了这门技术,抢菜的时候筷子都能挥舞出残影。参加了几次聚餐的海蒂为了不让不趁手的餐具拖累自己进食的速度,痛定思痛,让女管家也专门订做了一副筷子。
苦练了几个晚上的她,现在已经能用筷子顺畅地夹起大虾与面条了。
不得不说,用筷子吃面条,就是比叉子顺手,吃得都比别人快!
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