有了新生意，管今毓越发忙得脚不沾地。直到除夕前一天才彻底放下手头的活，决心给自己放几天假。
她感觉自己比劳模还劳模。
学院早在三天前彻底放假，计砚他们除了每日常规训练，就是往交易市场跑，看有没有新鲜的食材。
这日一早，几人提着一颗变异猪头、两条猪后腿、两只变异鸡以及一条十几斤重的变异草鱼回来。
管今毓难得睡了个懒觉，就没跟着一起去。她迷迷糊糊晃到院子里，突然看到这么多新鲜食材，整个人‘嗖’地一下就清醒了，“你们这是刚打劫回来？”
计砚扬眉，“哟，竟还有这等好事?你报一下地址，我现在就去。”
嗨，她就那么随口一问，反被揶揄了，“都马上过年了，还有队伍出去收集物资?”
“难得过个安生年，大家都想吃些好的。这段时间，营养食材都被炒成天价了。”徐胜彪解释道。
管今毓:“我以为之前就是天价了。”
“那才到哪儿?”五虎拿起斧头，对准住嘴，“哐当!”，将猪头一劈两半。
“靠，猪毛还没处理你劈个鬼!”二虎怒瞪了眼五虎，从他手里抢过斧头，将一把烧红的铁钩塞他手里，呵斥道，“去烫毛!”
自知理亏的五虎提起一半猪头，蹲在临时搭好的灶台前开始烫猪毛。嘴巴忍不住抱怨二虎事儿多，过年还不给他好脸色。
管今毓可没时间用情他，问出自己最想要的，“我们积分够买些食材吗？”
五虎顿时给她一个“你怎么敢想”的眼神，“人家根本不收积分，我们用肉干和晶石换的。反正一年就这么一次，适当奢侈一下没什么不好的。”
他顿了下，又补充道，“是计老板提议的。”
管今毓由衷地感慨，“那计老板人怪好的。”
“可不嘛？”五虎小声附和，“简直大方得不像他本人。”遥想去年，吃个烤馍都得一分六瓣，啧啧……
两人悄悄交换了一个眼神，默契地闭上嘴巴。不能多说，更不能被当事人听到，这可关乎眼下食材能否全部上餐桌的大事，必须谨慎。
计砚可没工夫搭理他们，他挖了十多斤黄米，准备做炸油糕。作为地道的西北人，除夕的餐桌上必然有一道炸糕。
淘洗干净黄米，计砚搬出圆磨，开始磨黄米粉。
徐胜彪先将草鱼冰冻上，等明早炖时再处理内脏，这样鱼比较新鲜。忙完，他提着猪腿去烫毛。
三虎和四虎忙着挑豆芽皮。豆芽是二虎早些天闷发的，现在差不多两寸长，没有毛根，刚好吃。
管今毓溜达了一圈，发现只她没事干。
索性完成一大碗豇豆，做豆沙。不管油糕还是馒头，都能包豆沙，而且味道极好。
特别是豆沙馒头，是她的心头好。
管今毓把坏掉的豆子挑出去，清洗干净放锅里，加水加小苏打闷煮。加了小苏打的豇豆更容易变软。
熬煮上豆子，她又去发面，本来没打算蒸馒头的，但耐不住自己嘴馋。
面和好，管今毓去帮计砚蒸黄米粉。做油糕最关键的两步就是蒸黄米粉