;严祖和脸上的表情迅速转变为惊喜，连忙说道：“想做，能得姐夫指点一下，不知道少做多少年的弯路！”
姐夫又和姐姐、外甥不同，大姐那是借钱，外甥那是变相送钱，但终究只是看他可怜，而给予的帮助。
但姐夫若是指点一下，那可能是终身受益！
陈光良说道：“美国出现一种餐饮模式——快餐，简单来说就是简便的餐饮，代表性的是麦当劳、肯德基，这种模式才刚刚起步，但其连锁模式的前景却非常大。当然，我不是让你做洋快餐，而是做中式快餐。具体我这里有些详细的想法，但还是需要你先去美国考察一下麦当劳和肯德基，回来再找我讨论吧！”
严祖和一脸懵逼，说道：“是饭店？”
陈光良说道：“你先去考察了再说。总之这个生意做大了，也是相当有规模的，如果再找准机会上市，企业可以说发展一片光明。”
“好的。我最近就去美国考察！”
严祖和终于激动起来。
陈光良倒并没有在意什么，他说白了就是出个点子，指点严祖和一下。
当然，他还要占股5成才行。
他本身看不上这个小生意，但如果小舅子没事可做，便做这个生意很合适。
时间匆匆，转眼又是三个月过去，来到1961年。
在过去的两年多的时间，香港股市处于一个持续上涨的程度，指数翻了五倍左右。
当然这个时期的‘指数’的代表性很差，直到去年（1960）的‘平安指数’出现，从平安指数100也涨到260多，一年翻了一倍多。
在这样的环境下，陈光良决定将‘长实集团’进行上市。
因为长实集团这几年发展商业地产，负债高达数千万港币，而陈光良又不愿意再拿出自己的钱去补贴。
长实的会议室。
长实集团的高层，和‘平安投资’的高层，正在进行上市前的讨论。
平安投资的总经理张树年（张元济之子），拿着资料汇报道：
“长实集团最终决定的上市资产包括五部分：地产开发、商业综合、基建综合、酒店资产、食品综合。”