么多人围着轮流伺候。</P>
金小梅把锅里油捞的差不多，赵有财往锅里倒了少半瓢水。</P>
“给我拿白糖。”赵有财一声令下，就听有人喊道：“我去，我去。”</P>
众人一看，接差事的竟然是解孙氏。</P>
等她抱着糖罐子回来，解孙氏将其往灶台上一放，对赵有财笑道：“妹夫，你好好做着，我学会了，我回家给我大孙儿做。”</P>
赵有财瞥了她一眼，解孙氏笑呵将罐子盖打开，赵有财一手抓着糖罐子，直接往锅里倒糖。</P>
看到赵有财的动作，女人们纷纷往前凑。只见赵有财拿着炒勺，在锅里顺时针的连续搅动。</P>
这个跟做锅包肉还不一样，锅包肉是等糖醋汁炒好了，把肉往锅里倒。</P>
这个是等汁炒好了，从锅里擓往肉里倒。</P>
只见赵有财一手抓着装肉的盆边，一手从锅里往出擓那熬好的糖汁。</P>
一勺糖汁淋到盆里，赵有财一手抓着盆颠动，就像炒菜颠锅一样，翻动着盆里的肉块。</P>
接下来就见赵有财一手擓糖汁往盆里淋，一手抓盆不住地颠。</P>
随着锅里糖汁擓的差不多了，盆里原本金黄色的炸块肉上挂了白色的糖霜。</P>
这就叫冰沙白肉。</P>
“好啦。”赵有财将盛肉的盆往灶台上一丢，大步向碗架旁的洗手盆走去。</P>
“来，来，来！”王美兰将冰沙白肉分出一半在之前的搪瓷盘里，招呼众人道：“赶紧上桌，这玩意得赶紧吃。”</P>
赵大师傅一展身手，获得了一致好评。他做的冰沙白肉，又酥又脆，甜香不腻，被大伙吃的一块不剩。</P>
酒足饭饱，赵军亲自开车送赵春一家回永胜。明天是周六，按照约定赵春得带孩子回去，让周春明下班回家就能看见孙子。</P>
今天没追上那熊霸，所以明天赵军要早走，晚上还不知道啥时候回来。所以，就今晚送赵春一家回去。</P>
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