还是肥肉多、瘦肉少。
王美兰分出一些肉，送给她亲家和屯子里几家比较要好的。其余瘦肉都烀了、酱了，肥肉都焅成了油。
熊肉出油率挺高，剩下的肥肉焅出了一百斤多一点的熊油。
正好家里装冻货的缸空了出来，油就都装在了缸里。
听到屋外狗叫，王美兰紧忙迎了出来，一问赵军、李宝玉还没吃饭呢，王美兰立刻又往回跑。
进屋以后，王美兰就张罗给两个孩子烙饼。
今天刚焅完油，王美兰就带人烙饼、摊鸡蛋，吃的一家人浑身冒油。
熊肉就那样，有些人吃完了，身上就往外分泌油脂。有的人吃完熊肉，看他衣服领子都油渍麻花的。尤其是穿白背心的，更是明显。
油饼就吃个外酥里软，剩的油饼里外全软就不好吃了。
赵军、李宝玉没回来，王美兰留了面放在冰箱里，听说俩人没吃饭，王美兰拽出面板、拿出面碗就准备给二人烙饼。
趁着王美兰擀饼的时候，金小梅、赵玲、徐春燕紧忙热菜。
随着大盘盛着的熊掌上桌，金小梅笑道：“你哥俩尝尝这个。”
“这不就红焖熊掌吗？咱不总吃吗？”李宝玉问，金小梅道：“这是你大爷做的太极熊掌？”
“太极熊掌？”赵军仔细端详了两眼，然后问金小梅道：“婶儿，太极呢？”