思想和觉悟的高度。
而另一边的李怀德副厂长,则默默的喝着茶,没有说话。
他的内心比任何人都要复杂。
他看着众人对陈宇凡交口称赞的模样,心里充满了苦涩。
曾几何时,他是这家工厂里唯一能和杨建华分庭抗礼的人。
可现在......
陈宇凡就像一座无法逾越的大山,横在了所有人的面前。
他李怀德那点权谋和手段,在这座大山面前,显得是那么的渺小和可笑。
“长江后浪推前浪啊......”
李怀德在心里,再一次发出了这样的感叹。
他知道,属于他和杨建华明争暗斗的那个时代,已经彻底过去了。
这家工厂,已经迎来了一个全新的时代。
而他,如果还想保住自己的地位......
唯一的选择,就是顺应这个时代,也就是老老实实的跟着陈宇凡混。
想到这里。
李怀德也放下了茶杯,脸上露出了一个恰到好处的笑容。
“田书记说的没错,陈工不仅是我们厂的技术核心,更是我们所有人的榜样。”
“今天能取得这样的成绩,陈工居功至伟!等会吃饭的时候,我们大家应该敬陈工一杯!”
他的这番话,既是表态,也是示好。
在场的都是人精,自然听出了其中的意味,也都笑着点头附和。
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轧钢厂食堂后厨。
何雨柱对着一块上好的五花肉,唉声叹气,愁眉不展。
其他的配菜,他已经让帮厨都准备好了。
可这道最关键的“狮子头”,他迟迟不敢下手。
此时,陈宇凡走了进来。
何雨柱顿时兴奋起来,像看到了救星:“陈哥!您怎么来了?”
“我再不来,某人今晚可就要在领导面前出糗了。”
陈宇凡笑着调侃了一句。
何雨柱的老脸一红,挠了挠头。
“陈哥,我不是有心要逞能。我就是觉得不能给您丢人......”
“行了。”陈宇凡拍了拍他的肩膀,走到了案板前。
“想学吗?”
“想!”
何雨柱的眼睛瞬间就亮了,小鸡啄米似的疯狂点头。
“那就看好了。”
陈宇凡拿起案板上那两把沉重的菜刀,在手里掂了掂,随即开口讲述起了这道菜的精髓。
“淮扬菜,是咱们华夏四大传统菜系之一。核心就八个字——始于隋唐,精于刀工。一道顶级的淮扬菜,考验的不是调味有多复杂,而是厨师对食材本身味道的理解,以及一手出神入化的刀工。”
“就说这道清炖狮子头,它的另一个名字,叫‘斩肉’。顾名思义,这道菜的灵魂,就在于这个‘斩’字。”
话音刚落,陈宇凡手上的两把菜刀便动了!
“铛铛铛铛铛——”
一连串密集如雨点般的、清脆而又极富节奏感的斩切声,瞬间在后厨里响彻!
没过多久,案板上那块肥瘦相间的五花肉,就在陈宇凡的刀下被迅速的切成薄片,