智慧，有时候还真有点意思。】
【这种滑溜溜、脆生生的东西，用来给本神明漱口倒是不错。】
淡蓝色的数据面板，随之浮现。
【叮！】
【检测到复合型·蛋白质与淀粉能量源……正在解析……】
【菜品名称：老街·传统缙云敲肉羹】
【食材新鲜度：90%（本地猪夹心肉，干香菇，冬笋，农家山粉）】
【制作工艺评级：88（‘敲肉’工艺掌握娴熟，肉片薄厚均匀，口感爽脆；但勾芡略显厚重，稍稍影响了汤底鲜味的层次感）】
【添加剂分析：无】
【综合评分：87】
【获得能量：+110】
【当前能量储备：8336/20000】
【当前美食点数：804（无变化）】
【食神辣评：这是一场淀粉与肉的暴力联姻，却意外诞生了口感上的惊喜。每一口‘咯吱’脆，都是对猪肉纤维最后的告别。缺点？太滑了，用筷子夹是对食客手部稳定性的终极考验。】
八十七分！
又是一个毋庸置疑的高分！
陈品满足地放下勺子，长长地舒了一口气，仿佛打通了任督二脉。
“家人们，这碗敲肉羹，我给出的最终评分是……”
“八十七分！”
【87分！我就知道！看品神那副魂都快飞了的表情，我就知道这玩意儿不简单！】
【我不能理解！这黏糊糊的一碗，凭什么这么高？！】
【前面的，格局小了，这可是非物质文化遗产，吃的是文化！】
陈品看着弹幕，擦了擦嘴角不存在的油光，恢复了专业模式。
“这87分，它拿得名副其实。首先，就是这‘敲肉’的口感，堪称一绝，完美诠释了什么叫‘滑、爽、脆、鲜’。我敢说，你们没吃过的人，绝对想象不到，猪肉能做出这种类似顶