说他以后想怎么学,想怎么改良面馆的口味,李桂兰听着,心里的石头终于落了地,觉得汤里的肉香都更浓了。
九月,小勇去职校报到,李桂兰送他去的,帮他铺好床,买好生活用品,临走时还叮嘱他“在学校要好好学,别想家,周末就回来,妈给你做好吃的”
。
小勇点点头,“妈,你也别太累了,晚上早点关门。”
李桂兰笑着说“知道了”
,转身走的时候,眼泪又掉了下来,不是难过,是觉得儿子长大了。
十月的时候,王婶突然没来吃面,李桂兰有点担心,下午关了店,提着一兜苹果去看她。
敲了半天门,王婶才慢慢打开,脸色苍白,走路都有点晃。
“王婶,您怎么了?不舒服怎么不跟我说啊?”
李桂兰扶着她坐下,摸了摸她的额头,不烧。
“老毛病了,糖尿病,最近血糖控制得不好,头晕得厉害,不敢出门。”
王婶叹了口气,“女儿在外地,也不想让她担心,就没说。”
李桂兰心里酸酸的,“您这傻老太太,跟我还客气什么?以后您想吃面,我给您送过来,您要是不舒服,就给我打电话,我陪您去医院。”
从那以后,李桂兰每天中午都给王婶送一碗少油少盐的面,有时候是蔬菜面,有时候是鸡蛋面,晚上关店后还会去看看她,帮她倒倒水,收拾收拾屋子。
邻居们知道了,也都来帮忙,张大爷每天早上帮王婶买早点,三楼的小赵帮她交水电费,王婶感动得直掉眼泪,“都是好人啊,比亲人还亲。”
冬天的时候,面馆加卖羊肉汤,是小勇周末回来教她做的。
小勇在学校学了炖羊肉的技巧,放什么料,炖多久,都记得清清楚楚。
“妈,羊肉要先焯水,放料酒去腥味,然后用砂锅炖,加萝卜和当归,炖两个小时,这样才软烂。”
小勇一边说一边动手,李桂兰在旁边看着,儿子的动作越来越熟练,脸上也有了笑容,比以前开朗多了。
羊肉汤卖得很好,很多顾客都是冲着这口来的,说“兰丫头,你家这羊肉汤比饭店的还香”
。
李桂兰笑着说“是我儿子教我的,他在学厨师”
,语气里满是骄傲。
过年的时候,小勇放寒假回来,帮着李桂兰打理面馆,忙前忙后,一点都不觉得累。
除夕那天,关店早,母子俩一起包饺子,小勇擀皮,李桂兰包,电视里放着春晚,热热闹闹的。
“妈,明年我毕业了,咱们就把面馆重新装修一下,扩大点,再雇个人,你就不用这么累了。”
小勇说。
“好啊,妈等着那一天。”
李桂兰把一个硬币包在饺子里,“谁吃到这个饺子,明年就有好运气。”
结果饺子熟了,小勇吃到了那个硬币,他高兴地举起来,“妈,我吃到了!
明年咱们的面馆肯定能开好!”
李桂兰看着儿子的笑脸,心里暖暖的,觉得这一年的辛苦都值了。
开春的时候,小宇又来了,这次不是一个人来的,他妈妈也来了,提着一篮水果。
“李阿姨,谢谢您这几年照顾小宇,他考上大学了,今天特意来跟您说一声