“哇噢，这闻起来真的……”罗伯特吸吸鼻子，赞叹道，“我不知道该怎么形容这股气味。”
“This is exactly what they called‘wok’。”韩易双手叉腰，很是满意地看着自己的作品，如是回答道。事实的确如此，中餐最关键的，就是外国人不太明了的“wok”——那股锅气，一种只有猛火快攻才能赋予食物的灵魂，它让所有的香气分子都活跃起来，热烈地宣告着这道菜的新鲜出炉。
等不到开饭，急着炫耀的韩易，给急着品尝的大家一人发了一双筷子，然后学投毒之后等着别人夸奖的黄小厨，嘴角含笑，悠然自得地抄手站在一边。
众人的反应没有令他失望，毕竟他跟连豆角都炒不熟的门外汉还是有本质区别的。虽然会做的菜不多，但宫保鸡丁却能算得上是他最拿手的压轴好戏。不仅擅长做，而且喜欢吃。作为成都人，韩易已经修炼到了一种境界——一盘宫保鸡丁端上桌，不需要闻味道，只用看一下酱汁的颜色和鸡丁的形态，他就能大致判断出它美味与否。
这是需要多年潜心钻研才能达到的火候。
就像捏着鼻子也能尝出可口可乐和百事可乐的区别一样，都是用无数卡路里换来的技能。
“你做饭怎么这么好吃！”
宥真眼睛亮得像发现了新大陆的哥伦布，或者是发现了猫薄荷的银渐层，小声用中文说道。
“以前怎么不做呢？”
“家里养了俩厨师，洛杉矶还有那么多馆子，我再做饭，就有点冒昧了吧。”
“我不管。”宥真撒娇，“回洛杉矶我也要吃，你做给我吃。”
“好好好。”
“我宣布——”麦蒂也凑了过来，大声用英文宣告，“我要去你家买一整年的餐食计划，就为了每天能吃到这盘鸡。”
“算我一个。”罗伯特咽下一块鸡肉，马上又用筷子戳起另外一块。没错，他确实是一家寿司餐厅的联合创始人，平时对于筷子的使用也不算陌生，但毕竟是美国人，到了手跟不上嘴巴的情急时刻，还是下意识地会直接拿筷子戳进肉里，当签子使用，“天呐，这是我吃过的最好吃的宫保鸡丁了。”
美国人——或者说全世界所有国家的居民——都可以大致分为两种，一种只能接受自己国家的食物，觉得汉堡王的双层